Catalog.
Produse de panificatie
Pâini și franzele
Franzelele, sau pâinile franțuzești, sunt cunoscute pentru crocantețea crustei și miezul lor pufoas și delicat.
Rulada de cozonac
Această umplutură adaugă o notă dulce și aromată, care se îmbină perfect cu textura pufoasă a aluatului.
Produse impletite
Produsele împletite din domeniul panificației reprezintă adevărate opere de artă culinară, care îmbină măiestria brutarului cu gustul și aspectul atrăgător.
Foietaje
Producția de foietaje este un proces meticulos și precis, care combină arta brutarului cu știința culinară pentru a obține straturi subțiri, delicate și crocante de aluat.
Produse de patiserie
Biscuiti
Producția de biscuiți implică mai multe etape, de la pregătirea aluatului până la coacerea finală, asigurând astfel gustul delicios și textura crocantă caracteristică.
Turte dulci
Producția turtelelor dulci este un proces care îmbină ingrediente simple cu tehnicile de preparare tradiționale pentru a obține acele dulciuri delicioase și aspectuoase.
Fursecuri
Producția de fursecuri este un proces minuțios care transformă ingrediente simple în delicatese dulci și fragede.
Gogosi
Producția gogoșilor este un proces delicios și satisfăcător, combinând tehnica brutarului cu creația culinară.
Produse de cofetarie
Torturi
Desigur, producerea torturilor la comandă este o activitate creativă și personalizată. Acest proces implică colaborarea strânsă cu clienții pentru a înțelege exact cerințele lor și a crea un tort unic.
Rulade
Producția ruladelor este un proces atent și precis, care combină ingredientele de calitate cu tehnici precise de preparare pentru a obține delicioasele rulade.
Produse din vafe
Produsele din vafe reprezintă o varietate delicioasă și versatilă de gustări sau deserturi.
Prajituri
Producția de prăjituri este un proces creativ și gustos care implică combinarea ingredientelor de bază pentru a crea deserturi delicioase.